Wijn:
Domwijn Chardonnay (per fles)
Deze Domwijn Chardonnay heeft een helder briljant lichtgele kleur en een bouquet van rijp geel pitfruit zoals perzik en ananas. Wat volgt is een volle smaak van rijp geel fruit met een zoet toetsje.
Bier fles / Blik:
Homeland - Scheepsbok 6,5% (33CL)
Moutige bok met zoete afdronk, gebrouwen met een grote hoeveelheid rogge en een verscheidenheid aan de lekkerste gekarameliseerde mouten die er te vinden zijn. Scheepsbok heeft Goud gewonnen bij de Dutch Beer Challenge 2022!
v/d Streek - Torenwachter 10,3% (33CL)
In de diepte van de domtorenkelders waakte de torenwachter maandenlang, omringd door fluisterende schaduwen en de geur van oude stenen. Zn taak was het bewaken van een uniek brouwsel. Dit bier zou rijpen onder zn waakzame oog en transformeren in een bier vol karakter, een eerbetoon aan td, geduld en de mysterieuze torenwachter zelf. De Torenwachter, een samenwerking met de Domtoren, is een vatgerijpte Quadrupel die in de kelder onder de Domtoren rijpte in whiskyvaten, resulterend in een subtiele, zoete en kruidige smaak met een verfijnde afdronk.
v/d Streek - Gouden Kalf 0,5% (33CL)
Samen met het Nederlands Film Festival heeft vandeStreek bier dit jaar ook een alcoholvrije variant gebrouwen. Dit verfrissende blonde bier heeft een mooie zoete en licht kruidige smaak. Zonder alcohol, maar boordevol smaak!
Uitje - Frostbite Fuel 6,8% (33CL)
Kouwe jatten? Frisse fikken?! Bevries niet, brrroeders, want deze zijdezachte Milk Stout zal je helpen om de winter te temmen als een arctische cowboy. Hoe klinkt een licht gerooste arabica espresso met een romige shot ahornsiroop op een winterse dag? Dat dachten we al. Zeg ‘Ave, Frostbite Fuel’, een vol brouwsel dat het scherpe van de kou wegspoelt en een warme gloed achterlaat. Als dit recept je niet opwarmt, dan hebben je gewoon een steenkoude ziel
Frontaal - I've got friends in the music industry 10,5% (33CL)
Frontaal komt terug met hun jaarlijkse vatgerijpte Mexicaanse Imperial Stout - I've Got Friends In the Music Business B.A. 2024. Voel de diepe chocolade- en geroosterde mouttonen, versterkt door romige vanillezoetheid. De chili pepers voegen rokerige, aardse en subtiele kruidige lagen toe, mooi in balans met de natuurlijke zoetheid van de stout. Geniet van de warmte en diepte door de rijping op Bourbon-, Franse Whiskey- en Maple-vaten, die karamel, eiken, subtiele kruiden en ahornsiroopzoetheid introduceren. Proef de muziek in dit bier!
Frontaal - Smooth Criminals 6,5% (33CL)
Strawberry Daiquiri is een heerlijke, dikke smoothie sour met frisse, sappige fruit smaken
Oedipus - Pais Tropical 5%
Onze versie van een lichte, super hoppige, fruitige IPA. We gebruikten Citra, Mosaic en Mandarina Bavaria hop voor tropische smaak en aroma en wat tarwe en haver om je een zacht mondgevoel te geven.
Zilveren medaille, categorie Session IPA bij de Dutch Beer Challenge 2020
Two Chefs - Funky Falcon 0,2%
Onze publieksfavoriet, de supersmaakvolle Funky Falcon, maar dan non-alcoholic en dus nóg verfrissender! Het is die kleurrijke paradijsvogel zoals je ‘m gewend bent, maar met slechts 0,2% alcohol. Deze Pale Ale barst van de citrus- smaken en citroengras-aroma’s met bloemige tonen een licht karakter, aangenaam fruitige body en subtiele afdronk. Mega doordrinkbaar, uiterst dorstlessend en super-duper fris terwijl je een helder hoofd houdt!
Val Dieu - Grand Cru 10,5%
Het topstuk in de collectie van de Val Dieu-abdij. Het is met 10,5% alcohol een zwaargewicht. De smaak is zoet, maar bovenal fruitig. Complex, met een volle, ronde body.